女人真的比男人長舌嗎?
說話是表達想法,男女皆然,唯「長舌婦」一詞一直是用來形容話多的女人。不過最近一份研究卻發現,話多的程度其實男人和女人不相上下。
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說話是表達想法,男女皆然,唯「長舌婦」一詞一直是用來形容話多的女人。不過最近一份研究卻發現,話多的程度其實男人和女人不相上下。
「長舌婦」一直是用來形容話多的女人,不過最近一份由美國亞利桑納大學梅爾(Matthias R. Mehl)教授領導的研究卻發現,話多的程度其實男人和女人不相上下。
有則笑話是這麼說的:丈夫正在閱讀一篇有關女人比男人多話的研究報告,並興奮地把這篇研究報告拿給他的妻子看,企圖證明他長久以來指責妻子話多是對的。他大聲地唸出那篇研究報告的結論:「男人一天約說 15,000 個字,女人則說了 30,000 個字……」妻子想了一會兒,然後對他的丈夫說:「這是因為我們女人總是必須重複一次我們講過的話。」他的丈夫答道:「你說什麼?」長久以來兩性在言談行為方面的差異,不僅僅是一般社會大眾茶餘飯後閒聊的話題,更是科學界愛好的研究主題之一。讓我們先來瀏覽以下的幾篇報告。
報告1:美國加州大學神經精神學家布莉辛汀(Louann Brizendine)教授在她的暢銷著作《女性腦》(The Female Brain)一書的第 1 版中,引用了一個未註明出處的第二手統計資料指出:「女性一天當中大約使用 20,000 個詞彙,而男性則使用了 7,000 個左右。」令人感到訝異的是布莉辛汀之後坦承這項數據並不精確,並隨後在第2版中把書中這部分內容刪除了。
報告2:馬拉隆(Hara Estroff Marano)教授在 2004 年發表於《今日心理學》(Psychology Today)的〈已婚男人的祕密〉(Secrets of Married Men)一文中指出,女人一天約使用 7,000 個字和5種腔調來說話,而男人則僅使用約 2,000 個字和 3 種語調來說話。他說:「相對而言,男人較不會說話。」
報告3:作家碧絲(Barbara Pease)在《為什麼男人不會聽話而女人不會看地圖》(Why Men Don't Listen & Women Can't Read Maps)一書中提到,女人平均一天可以不費吹灰之力地說 6,000 ~ 8,000 個字,同時運用 2,000 ~ 3,000 種語音,以及 8,000 ~ 10,000 種面部表情和肢體語言與人做超過 20,000 次的溝通。這項有趣的報告或許正可以用來解釋英國醫學協會(British Medical Association)發表的研究結果:「女人罹患下顎疾病的比率是男人的 4 倍。」
報告4:最近由英國國家語庫(British National Corpus)發表一項研究數據,內含 153 個受測者的日常對話錄音資料,根據這些資料,研究人員利伯曼(M. Liberman)教授估算出女性每天大約使用 8,805 個語彙,而男性則大約使用了 6,073 個語彙。然而,這項研究的局限在於錄音過程中,並無嚴謹有效的方法可以管制受測者對錄音裝置的開關控制,因而受測者有可能刻意或無意地中斷他們日常會話的錄音。因此,這些用語量的統計數字可能是有問題的。
錯誤的刻板印象
「女人比男人多話」的觀念,早已拜大眾傳媒之賜流傳開來。女性較為「健談」的刻板印象,除了根深柢固地根植於社會大眾的腦海之外,似乎也被認定是一項有科學根據的事實。然而,事實真的是如此嗎?
致力於闡明兩性在言語行為上是否真有差異存在的梅爾教授說:「儘管言之鑿鑿,但仍缺乏足夠的科學證據來支持這個論點。」並且:「實際上,截至目前為止仍未曾有一項研究能夠長時間並有系統地記錄人們日常會話的情形。因此,至今尚未有足以信賴的科學數據,可藉以評斷女性和男性之間用語差異的情形。」
要如何才能釐清兩性在言語行為上是否真有差異存在呢?關鍵在於能否完整地記錄生活中人們對話的真實狀況,有了這些完整的紀錄為基礎,科學家便可以精確地估計出女性及男性每天確切的用語量。
為了達成這個目標,科學家發展出一套稱為電子驅動式錄音器(electronically activated recorder, EAR)的裝置。這是一種具有把聲音數位化功能的微型化錄音器,最重要的特點在於藉由內建程式的設計,不僅受測者完全無法隨意調控它的錄音開關,並且它還可以自動化周期性地開啟錄音功能。利用這種自動化隱藏式的錄音裝置,科學家得以讓受測者在不知不覺的情況下,錄下日常生活中每個時刻最真實的對話,藉以了解人們在最自然狀態下的語言使用情形。
梅爾教授主持的這項研究長達 6 年(1998 ~ 2004 年),共分析了 396 位年齡介於 17 ~ 29 歲大學生的語音資料,受測者中有 210 位女性及 186 位男性。研究規定:在研究進行期間(約 2 ~ 10 天),除了睡覺時間之外,受測者在清醒時(每天大約 17 小時)必須全程佩戴電子驅動式錄音器,以持續記錄所有的聲響。這個裝置設定為每 12.5 分鐘就會自動啟動錄音功能 30 秒,並把錄下的聲音數位化後加以儲存。這樣一來,藉由這些數位化的語音資料,研究團隊就能推算出受測者一天的會話用語量。
這項研究結果發現:話最多的前 15% 受測者中,有一半是男性,一半是女性;最多話的男人平均一天約講了 47,000 字,而最少話的男人一天只講了 700 多個字;最多話的女人一天平均約講 40,000 個字,而最少話的女人一天只講了 1,000 多個字;女性每日的平均用語量是 16,215 字,男性則是 15,669 字。最多話和最沉默的人講話字數差了 45,000 字;男女兩性別間用語量的差異僅僅只有約 550 個字。
研究負責人梅爾教授分析這份研究結果說道:「隨著受測個體的不同,也許用語量會有所不同,但是大體上而言,男女性一天平均用語量大約都是 16,000 字,即每分鐘約 11 個字左右。有趣的是,在這次研究受測對象中,講最多話的和講最少話的都是男性。」
實驗結果是否具代表性
這項實驗的潛在局限就是所有的受測對象都是有類似生活作息的大學生,批評者不免質疑:由於社會大眾的社經地位和生活環境迥異,以特定族群(如大學生)為研究對象所呈現出來的結果,有可能無法代表其他年齡、生活型態或職業等不同社群的真實狀況。
面對這樣的批評,梅爾教授解釋道:「若我們同意女性比男性多話,是由於男人和女人的大腦有先天解剖構造上的差異所造成的,那麼兩性在言語行為上的差異應該也會顯現在大學生身上。」也就是說,如果兩性在大腦構造上的差異,是造成兩性在言語行為表現不同的原因,在日常言語的使用上,從觀察大學生得到的結果應該是會跟以其他非大學生為受測樣本所得到的結果一致,因此研究結果的代表性並不成問題。
男女談話對象大不同
至於男人和女人談話的內容是否有差異呢?德州大學的潘尼貝克(James W. Pennebaker)教授說:「研究發現男人和女人談話的內容確實有差異,男人偏好談論『事』,而女人則偏好談論『人』。」
美國加州大學心理學家利普(Campbell Leape)教授更進一步指出:兩性在言語行為上的表現,有許多因所屬情境而異的差異性。男人比女人多話的情境包括:和配偶或伙伴對話時、有兩性同時存在或有研究者在場的場合時、談論具有爭議性或和個人無關的話題時。女人比男人多話的情境則包括:和同儕、父母或小孩聊天時、談論和小孩事物有關的話題時、談論涉及情感揭露的事情時。
因此,依據上述這些實驗結果可以得到一個結論:大眾普遍認為且廣為流傳的長舌「婦」,而非長舌「公」的刻板印象,是不科學也是不存在的。男女兩性在言語行為表現上的差異,或許不在「量」的不同,而是和談話時的情境及談論的主題有關。
深度閱讀
是否有良好身材,不再由體重計的數字下定論。「泡芙人」指的是體重過輕,體脂肪卻超標的人。過度節食以及澱粉、肉類攝取不足,再加上不愛運動,便容易成為泡芙人。研究證實,過瘦的泡芙人也有罹患心血管疾病、糖尿病的風險。
你是否有每天量體重的習慣?看到秤上指數的波動就左右了心情甚且是飲食? 你是否羨慕那些吃飯時不必對熱量斤斤計較的人?在現今普遍的觀念中,身型纖瘦較為健康。事實上,不能一概而論。
目前全世界公認的身材界定指標為「身體質量指數(BMI)」,計算身高與體重的比率來推測體重是否符合標準,並將指數區分為四個等級:「過輕」、「標準」、「過重」、「肥胖」,營養科或家庭醫學部門的醫生通常以此作為控制體重的標竿。不過,小心別掉入BMI的迷思中!切勿因BMI指數位於「標準」或「過輕」而沾沾自喜,認為從此可高枕無憂。接下來,更要關心的便是身體組成,意即身體內肌肉量與脂肪量的多寡,而這項指標為「體脂肪率」或「體脂率」。
有些用於測量體脂的體脂肪計和體重計外觀類似,但原理與體重計不同。以「電阻式體脂計」為例,人們站上體脂肪計,腳底有一條電流穿越至全身,遇到脂肪會受阻,體脂計偵測這些阻礙並計算出體內脂肪含量的百分比。即使擁有相同的身高體重,每個人測量出來的體脂肪百分比通常不盡相同;換言之,體重符合標準、身型纖細的人,體內亦可能儲存大量的脂肪。這一群人被俗稱為「瘦胖子」或「泡芙人」。
「泡芙人」英文稱作skinny fat,醫學上則稱為normal weight obesity,指具有標準或過輕體重、同時體脂卻超標的人。泡芙人一般有以下共同點:首先,泡芙人的DNA中不太有發胖的基因,終其一生都能保持苗條,不會變得高大魁梧。再者,泡芙人營養失衡十分嚴重,許多泡芙人女孩為了減肥,幾乎餐餐生菜沙拉,碳水化合物與蛋白質的攝取非常少;然而這兩類營養素提供人類每天最基本的熱量,有許多女孩因為不吃米飯與肉類而容易感到疲勞、昏昏欲睡。另外,這同時也是許多女生的通病──不運動,許多泡芙人女孩擔心自己運動過度造成肌肉線條發達卻不美觀,且運動對於熱量攝取不足的泡芙人而言會比一般人辛苦、困難,更加深他們對運動的排斥。
然而醫學研究上已證實,身體過多的脂肪貯存將大大增加罹患心血管疾病的風險,而這樣的情況已不再是所謂「胖子」的專利。近數十年來,美國出現愈來愈多體重符合標準卻患有糖尿病、高血脂、心臟病、甚至中風的泡芙人,且有年輕化的趨勢。隨著飲食習慣西化與精緻化,未來這樣的現象是否會遍及全世界,確是一大隱憂!
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隨著台灣近年來健身風潮興起,一般大眾對於體脂肪的概念已不陌生。現在有許多場所提供民眾測量體脂肪,例如健身房、藥妝店等。不過在醫學研究上,體脂測量方法的準確性仍有爭議,許多實驗結果說明不同的體脂計會有誤差,有時體脂也會隨著一天當中進餐與否有所變化,此亦為醫院的減重門診至今仍以「BMI指數」搭配「腰圍」作為肥胖判定標準的原因。因此,若民眾想了解自己的身體組成,不妨一試;但對於數字不必斤斤計較,可再從自己平日的飲食習慣與運動情況來推敲自己的健康狀況。
其實,想要增加肌肉量、降低體脂肪沒有捷徑,均衡飲食搭配規律運動是不二法門,而運動以有氧運動及重量訓練並行為最佳:有氧運動能夠消耗體內多餘的熱量,適度的重量訓練則能增強肌力、增加肌肉量。另外,改掉熬夜、吃宵夜、喝酒、抽菸等壞習慣,皆對改善體型有所助益。最後,「持之以恆」是最關鍵的因素,欲速則不達,一旦中途怠惰容易前功盡棄。不想當泡芙人或要改善身體組成不容易,通常需要一年至兩年的時間,徹底改變生活型態後,方能開啟邁向康莊大道的第一步。
責任編輯:蔡美瑛|世新大學廣播電視電影學系
聽說益生菌可以維護腸道健康?便祕時就被推薦使用?那麼使用益生菌的具體效果為何呢?本文帶你從科學家的實驗,看看你的腸道遇上益生菌後,會產生什麼變化!
益生菌的益處?
益生菌是大生意,廣告對象包括健康無礙與身體違和的人,可是益生菌對於身體究竟有什麼好處,卻沒有堅實的證據。因此無論在美國還是歐盟,益生菌仍然只是食物添加物,不能以醫療功能招徠。今年7月,一個法國團隊仔細檢視了過去三年多公布的384篇實驗報告,發現28%根本沒有提供「有害副作用」的資訊,即使提了也語焉不詳。因此我們連益生菌的安全性都無法確定。
至於益生菌的「益處」,一些關鍵問題甚至沒有人做過研究,例如吃下的益生菌能不能在腸道中生存,特別是腸道黏膜。益生菌對於腸道裡既有的微生物群有什麼影響?過去以動物或人做的研究,都依賴糞便的菌相檢驗,沒有人檢驗過益生菌對於腸道黏膜的影響。
因此以色列魏茲曼科學院的團隊以內視鏡在小鼠與人腸道內各處採樣,評估益生菌的作用。他們證明益生菌可以在腸道中存活,但是對糞便做的菌相分析不足以反映益生菌的作用。因為小鼠腸道黏膜會抗拒益生菌入駐;而人類腸道各處的微生物生態不同,對於益生菌的入駐有不同的反應。因此益生菌在腸道各處發揮的影響不同,糞便菌相更不能反映益生菌的作用。
總之,對人而言,根據個人腸道各處環境設計的益生菌配方,最可能產生保健功能。換句話說,每一個人的腸道微生物生態系都有獨特之處,因此服用同一種益生菌保健品,效果可能各不相同。
同一個以色列團隊還做了另一個實驗,想知道現在醫界流行的一個處方是否有效。話說抗生素療法會衝擊腸道微生物生態系,造成生態失衡(dysbiosis),不但改變細菌的新陳代謝,病人的蛋白質體也受影響。抗生素療法之後,病人體內微生物群的復原往往緩慢又不完整,有些病人甚至要經過幾年才完全恢復。
此外,過去的研究還顯示,無論老鼠還是人,幼年就接受過抗生素療法的個體,日後發作慢性代謝疾病的風險較高,如肥胖、過敏、自體免疫、潰瘍性大腸炎、克隆氏症(Crohn’s disease)等。因此許多醫師都建議病人在接受抗生素療法之後使用益生菌保健品。
以色列團隊以小鼠與21名志願者做實驗,把他們分為3組:
結果,實驗組二恢復得最快;其次是控制組;最緩慢的是實驗組一(使用益生菌保健品)。
參考資料
開了冷氣的辦公室裡,常見女人穿著薄外套或披著薄毯,女人真的比較怕冷嗎?這其實和新陳代謝率有關。除此之外,室內溫度與工作效率有關且男女有別。